わし さんです。 夜の飲み物は 梅スパークリングワイン 注ぎました。 去年仕込んで、半年熟成させた梅ワインです。 熟成させてから二次発酵をさせて、炭酸を入れました。 微炭酸ですけれどね。 透き通っていて綺麗ですね。 梅の酸味が残っている梅ワインです…

わし さんです。 今日の夕食は ネギトロ軍艦巻き 作りました。 さっきはビンチョウマグロの握りを作りましたけれど、今度は巻きました。 手作りお寿司です。 ネギトロ軍艦巻きも良いですね。 緑茶を入れて お醤油を付けて ちゅんちゅんちゅん ぱくぱくぱく …

わし さんです。 今日の夕食は ビンチョウマグロ トロ握り寿司 握りました。 ご飯を炊いて、お酢のご飯ににしました。 ビンチョウマグロのトロを切って、握りました。 自分で握った握り寿司です。 お寿司大好きです。 自分で握るのも良いですね。 緑茶を入れ…

わし さんです。 ３時のおやつは パンナコッタエスプレッソカラメル 食べてきました。 プリンみたいな食べ物です。 不思議な名前でしたので食べてみました。 イタリアの食べ物みたいです。 紅茶を飲みながら ちゅんちゅんちゅん ぱくぱくぱく ちゅんちゅんち…

わし さんです。 今日のお昼は ピッザ 食べてきました。 ナポリピザ 新緑ヴェウデ です。 ピザ美味しいですね。 たまには食べに行くのも良いですね。 お茶を飲みながら ちゅんちゅんちゅん ぱくぱくぱく ちゅんちゅんちゅん ぱくぱくぱく わし さんのお昼ご…

わし さんです。 海のお散歩をしました。 海のお散歩楽しいものね。 海岸で大きな２枚貝をみつけました。 貝殻だけです。 １０ｃｍくらいあります。 もしかすると、ハタミと言う貝かもしれません。 大きいですね。 貝殻だけで中は入っていませんでした。 ハ…

わし さんです。 今日のおやつは チョコレートアイスクリーム よそリました。 アイスクリーム大好きです。 チョコレートも美味しいですね。 そえが合わさった、チョコレートアイスクリームは最高ですね。 お皿に３玉よそりました。 美味しそうでしょ。 紅茶…

わし さんです。 発酵中の梅ワインのチェックをしました。 発酵２０日目です。 ちょっと気温が下がってきましたのが心配ですけれど、盛んに発酵しています。 ぶくぶくですね。 ８Ｌの梅酒ビンを使って発酵させているものです。 下のほうから盛んに泡が上がっ…

わし さんです。 今日の朝食は 炊き込み御飯 炊きました。 昨日の夜のうちに炊飯器にセットしておきました。 ちょうど朝炊けて、温かいのを食べました。 味噌汁をよそって ちゅんちゅんちゅん ぱくぱくぱく ちゅんちゅんちゅん ぱくぱくぱく わし さんの朝食…

わし さんです。 今日の夜食は 稲荷寿司 買ってきました。 夜になるとお腹がすきますね。 不思議ですね。 稲荷寿司を買って来ました。 お寿司大好きです。 稲荷寿司も美味しいですね。 緑茶を入れて ちゅんちゅんちゅん ぱくぱくぱく ちゅんちゅんちゅんｎ …