わし さんです。 今年４回目の手作りビールを仕込みました。 前回までのビールは全て２次発酵中です。 今回は、前回までと違い、モルト１００％で仕込んでみました。 ビールは、モルトが５０％以上という事になっています。 ５０％を切ると、発泡酒になって…

わし さんです。 今日のご飯は。 ネギラーメン。 ネギとひき肉を炒めました。 麺は、熊本モッコスラーメンを使いました。 熊本のラーメンですので、ちょっと雰囲気が違うかな。 わし さんの夕食です。 ちゅんちゅんちゅん ぱくぱくぱく ちゅんちゅんちゅん …

わし さんです。 ３時のおやつは。 ビール酵母パンの ローストポークサンド ビール酵母パンに、ロースとポークとトマトを挟みました。 ビール酵母パンのサンドイッチ、意外と合います。 わし さんの おやつにちょうど良いですね。 ちゅんちゅんちゅん ぱくぱ…

わし さんです。 今日のお昼は。 ビール酵母パン 焼き立てです。 さっき焼いたものを、ホームベーカリーから出しました。 切ってみると、意外と膨らんでいました。 普通に食べられそうです。 ビール酵母だけで膨らましたパンって珍しいでしょ。 今日のお昼は…

わし さんです。 ビール酵母パンが焼けました。 よく膨らみました。 普通のホームベーカリーで焼いたのに、意外なことに普通に出来てしまいました。 カメリアのイーストと比べると、ビール酵母はかなり弱いのにね。 手作りビールを作った残りのビール酵母だ…

わし さんです。 日曜日に羊山公園に行ったときの写真です。 綺麗なお花がたくさん咲いていました。 秩父は、いたるところにお花が咲いていて綺麗でした。 市がそういう整備をしているのかもしれませんね。 時期が良かったのかもしれませんけれど、本当に綺…

わし さんです。 今日のおやつは。 エアロ エアインチョコレートです。 ネスレのチョコレートですね。 このチョコレート、膨らんでいるので、たくさん食べた気になります。 チョコレート美味しいけれど、たくさん食べると身体に悪いものね。 空気が入ってい…

わし さんです。 ＮＹ原油先物 ＷＴＩが１１５ドルを超えました。 どこまで上がるのでしょう。 ガソリンは、暫定税率がなくなりましたので、下がりましたけれど。 このまま原油が上がると、税率下がっても値段は変わらないなんていう事も起こりそうです。 油…

わし さんです。 ７月２４日から、ＮＨＫと民法の地上アナログ波に、アナログという字幕を常時出すらしいです。 やめてほしいです。 そういうの出すのはＮＨＫだけにして欲しいです。 民放の、特に映画はやめて欲しいです。 ＮＨＫでしたらどんなに大きく出…

わし さんです。 今日の予定は。 10:30 (豪) 第1四半期輸入物価指数 [前期比](前回+0.2％) 14:00 (日) 3月消費者態度指数(前回36.4) 15:00 (独) 3月生産者物価指数 [前年比](前回+3.8％ 予想+4.0％) 17:30 (英) 3月マネーサプライM4・速報[前年比](前回+12.4…