梅ワインの発酵

わし　さんです。

梅ワインのチェックをしました。

気候が良くなってきましたので、どんどん仕込んでいます。

写真は、調理台の下の写真です。

ここでは、右側が８Ｌの梅酒ビン

左側が４Ｌの焼酎のペッドボトルです。

ここでも梅ワインを発酵させています。

今の季節、すごくよく発酵しますね。

発酵して、下から泡が湧いています。

ぶくぶくすごいですね。

春先と違って、元気良く発酵しています。

どんどんできるので良いですね。

毎日メンテナンスをしています。

美味しく出来ると良いな。

わし

わし