埋めておいた ヒメ胡桃が綺麗にむけました
今年はたくさん胡桃を拾いました。
ほとんどの胡桃は剥いてきれいにしましたけれど、かなり大変でした。
一部の胡桃は剥かないで、土に埋めておきました。
土に埋めておくと、微生物が分解して胡桃を綺麗にしてくれるみたいなのです。
実験ですね。
あまり長く埋めておくと、肝心な胡桃まで分解されてしまうと困ります。
およそ２週間ほど埋めておきました。
写真は土から取り出した胡桃です。
かなり綺麗になっていました。
これなら軽く洗うだけで綺麗になりますね。
ヒメ胡桃ってすごくとんがっていますね。
剥かないで埋めておくとすごく楽そうです。
時間はかかりますけれどね。
このヒメ胡桃も美味しくいただけそうです。
来年はもっと埋めるようにして楽をしないとね。
わし
わし
