2009-02-23 手作りビール おやつ #飲み物 わし さんです。 夜の飲み物は 手作りビール 作りました。 去年の4月に仕込んだものです。 10ヶ月がたちました。 だいぶ熟成しています。 10ヶ月もたちましたけれど、意外と飲みやすいです。 手作りビールは、3ヶ月から半年と言われていますけれど、 10ヶ月熟成ですね。 泡も多すぎず、ちょうど良い炭酸です。 やっぱりちょうど良い炭酸の量が美味しさの元でしょうか。 色も良いです。 麦のビール美味しいですね。 わし わし