わし さんです。
梅スパークリングジュースのチェックをしました。
どうなったか楽しみです。
ところが
せんが無くなって、中身が半分しかありません。
圧力が上がりすぎて、 せん が吹き飛んだみたいです。
この容器は、
シャンメリーの容器です。
シャンメリーといえば、高い圧力の炭酸飲料ですよね。
それが、吹っ飛んじゃうなんてね。
ものすごい圧力だったみたいです。
スパークリングジュースとして飲むには、1日で良かった感じですね。
とりあえず、せんをしましたけれど、残念です。
次回はもっとうまくやらないとね。
発酵でスパークリングジュースを造るのは難しいね。
わし
わし