りんご酒が完全に出来上がりました。
りんごワインと言うのでしょうか。
ニッカでは、シードルと呼んでいますね。
自分で作るのも良いものです。
シードルでしたら買ったほうが安い感じもしますけれどね。
りんごのお酒って、他のお酒やワインとだいぶ違う感じでよい感じです。
ちょっと味見かな。
わし さんがグラスで味見をします。
氷も入れてね。
色も透明度もなかなか良いでしょ。
発酵途中はすごく濁っていました。
できあがると、澄んでこんなにクリアになるのです。
これは、スパークリングじゃないけれど、美味しいです。
わし さんの、りんご酒。
シードルかな？
コクコク しないとね。
わし
わし
