実験で仕込んだビールができました。
これがはじめてのです。
ほぼ１ヶ月かかりました。
これは、初めての、それも、実験でしたので、２Ｌしか仕込みませんでした。
そこのほうは、沈殿したビール酵母とか、ホップのくずとかたまりますので、実際はもっと少ないです。
それに、毒見をしたりもなんどもしましたからね。
それでも、こんな感じにできました。
ビール瓶がありませんでしたので、シャンメリーのビンで作りました。
２次発酵はもちろん暗いところでしましたよ。
見た目は悪くないでしょ。
市販のビールはラガーですけれど、このビールはエールですので、味が少し違いますけれど。
冷蔵庫で冷やしてついでみました。
２次発酵がちょっと早かったから、泡がかなり少ないけれどね。
確かにビールの味です。
わし ビール。
わし さんのビールです。
パソコンで、わし ビールのデザインをしなきゃ。
わし の マークのビールとかね。
丸にわしさんの写真が張ってあるだけかもしれませんけれど。
それでもビールができました。
うれしいです。
わし
わし
